益子

連休をフルに使って、陶芸の先生の窯を見に、益子に行ってきました。

横の薪は全て無くなり、火の具合によっては足りなくなる事もあるそうです。
全て松の木。
益子焼は無釉なので、灰のかかり具合で仕上がりが決まります。
灰を意図的にかける作家さんもいらっしゃるそうですが、
私の先生は自然の灰に全てを委ね、10日間焚き続けます。
 

先生、夜通し火の番をされてます。

大したお手伝いも出来ない私は、近所を散策。

秋の野草が賑やかでした。 

 

とっても貴重な体験をさせて頂きました。

先生の義妹さんに山形の郷土料理を作って頂き、とても楽しく美味しい連休でした。

アケビの皮の肉詰め！初めて頂きました！！

少し苦味のある、なんとも癖になりそうな、日本酒に合う一品でした。

感謝、感謝です。